Исторический опыт становления и развития марикультуры в Корее

Авторы

  • Александра Артемовна МИХАЙЛОВА Дальневосточный федеральный университет (Владивосток, Россия)
  • Игорь Анатольевич ТОЛСТОКУЛАКОВ Дальневосточный федеральный университет (Владивосток, Россия)

DOI:

https://doi.org/10.24866/2542-1611/2023-4/52-59

Ключевые слова:

Корея, аквакультура, марикультура, подвесная культура, донная культура, водорослеводство, устрицеводство

Аннотация

Статья посвящена особенностям развития марикультуры в Корее. В исследовании проведён сравнительный анализ различных подходов к раскрытию сущности термина марикультура. Была рассмотрена теория о древней аквакультуре. Были изучены возникновение и эволюция технологий корейской марикультуры. Авторы приходят к выводу, что зарождение марикультуры на Корейском полуострове произошло в период XV–XVII в. с началом освоения красной водоросли Порфиры (Porphyra) и устрицы (Crassostrea gigas).

Биографии авторов

  • Александра Артемовна МИХАЙЛОВА, Дальневосточный федеральный университет (Владивосток, Россия)

    студент 

  • Игорь Анатольевич ТОЛСТОКУЛАКОВ, Дальневосточный федеральный университет (Владивосток, Россия)

    д-р ист. наук, профессор кафедры корееведения

Загрузки

Опубликован

27-12-2023

Выпуск

№ 4 (2023): Известия Восточного института

Раздел

ИСТОРИЯ

Как цитировать

“Исторический опыт становления и развития марикультуры в Корее” (2023) Известия Восточного института, (4), pp. 52–59. doi:10.24866/2542-1611/2023-4/52-59.