“Исследование и разработка маринованных полуфабрикатов из мяса цыплёнка-бройлера”. Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление 101, no. 1 (August 22, 2022): 130–138. Accessed November 13, 2024. https://journals.dvfu.ru/jem/article/view/119.