Оптимизация технологии получения натурального красителя из моркови. Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление, [S. l.], v. 103, n. 3, p. 111–117, 2023. DOI: 10.24866/2311-2271/2022-3/111-117. Disponível em: https://journals.dvfu.ru/jem/article/view/517.. Acesso em: 3 may. 2024.