Исследование и разработка маринованных полуфабрикатов из мяса цыплёнка-бройлера. Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление, [S. l.], v. 101, n. 1, p. 130–138, 2022. DOI: 10.24866/2311-2271/2022-1/130-138. Disponível em: https://journals.dvfu.ru/jem/article/view/119.. Acesso em: 22 nov. 2024.