“Исследование структурно-механических и микроструктурных показателей созревания конины”. Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление, no. 1 (June 30, 2025): 76–82. Accessed July 2, 2025. https://journals.dvfu.ru/jem/article/view/1699.