Стаценко , Елена Николаевна. 2022. «Исследование разработка маринованных полуфабрикатов из мяса цыплёнка-бройлера». Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика управление 101 (1):130-38. https://doi.org/10.24866/2311-2271/2022-1/130-138.