“Разработка технологических режимов получения крахмала из дальневосточных сортов кукурузы и исследование показателей качества”. 2024. Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление, no. 2 (August): 95-107. https://doi.org/10.24866/2311-2271/2024-2/1122.