Исследование структурно-механических и микроструктурных показателей созревания конины. Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление, [S. l.], n. 1, p. 76–82, 2025. DOI: 10.24866/2311-2271/2025-1/1699. Disponível em: https://journals.dvfu.ru/jem/article/view/1699. Acesso em: 2 jul. 2025.