2024. Разработка технологических режимов получения крахмала из дальневосточных сортов кукурузы и исследование показателей качества. Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление. 2 (Aug. 2024), 95–107. DOI:https://doi.org/10.24866/2311-2271/2024-2/1122.